BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S MÁKEM

Suroviny:
0,5 kg vařených brambor ve slupce,
30 dkg polohrubé mouky,
1 vejce,
špetka soli.
Na posypání
rozpuštěné máslo,
mletý mák a cukr.

Postup v robotu Ronic:
vychladlé a oloupané vařené brambory dáme do robotu Ronic s rotačním nožem. Přidáme mouku se solí a pulzním chodem několikrát promícháme. Přidáme vejce a zpracujeme tuhé těsto. Z těsta děláme na vále silnější válečky - hodně podsypáváme moukou. Válečky nakrájíme na centimetrové kousky, které vaříme v mírně osolené vodě. Jakmile šišky vyplavou jsou uvařené. Hotové šišky polejeme rozpuštěným máslem a sypeme mákem s cukrem.