DROBENKOVÁ BUCHTA

Suroviny:
500 g polohrubé mouky,
prášek do pečiva,
200 g cukru,
200 g másla
Náplň:
500 g tvarohu,
0,5 l mléka,
2 vejce,
cukr podle chuti

 

Postup v robotu Ronic:
všechny suroviny na těsto dáme do mísy Ronic s rotačním nožem a zapneme stálý chod. Během půl minuty se ze surovin vytvoří sypká drobenka, kterou použijeme místo těsta. Poloviny drobenky dáme na plech s pečícím papírem a rukou trochu utlačíme.
Připravíme si náplň - do mísy Ronic s rotačním nožem dáme tvaroh, vejce a cukr a zapneme stálý chod. Komínkem přidáme mléko a vymixujeme náplň - náplň budr řídká, ale to je v pořádku. Náplň opatrně nalejeme na vrstvu drobenky a posypeme druhou polovinou drobenky. Upečeme ve vyhřáté troubě do růžova.