NEJPRODÁVANĚJŠÍ
NOVINKY
Proč robot RONIC?
Francouzské roboty Ronic patří ke světové špičce ve světě kuchyňských robotů.
Již několik desítek... Nákup pro české i slovenské zákazníkySlovenští zákazníci u nás mohou nakupovat v Eurech. Ceny se zobrazují v Korunách i Eurech a při... KONTAKTY
ANKETA
Který z robotů Ronic vlastníte?
Ronic Partner 49% Ronic 20 / 25 33% Ronic 3000 7% Ronic 4000 12%KÁVOVÉ ŘEZY
Suroviny na piškot:
4 vejce,
200 g moučkového cukru,
4 lžíce horké vody,
2 lžíce mleté kávy,
250 g polohrubé mouky,
lžička prášku do pečiva,
100 g rozpuštěného másla,
50 ml mléka.
Na krém:
200 g másla,
200 ml uvařené kávy,
2 lžíce hladké mouky,
cukr podle chuti.
Postup v robotu Ronic:
v míse Ronic vyšleháme šlehacím zvonem bílky do pěny a dáme stranou. Vyměníme zvon za rotační nůž a vyšleháme žloutky s cukrem a vodou do pěny. Zašleháme kávu a postupně přidáme mouku s práškem do pečiva, máslo a mléko. Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a v teplé troubě upečeme. Necháme vychladnout a připravíme si krém:
Ve vychladlé kávě rozmícháme mouku a přivedeme k varu. Vaříme do zhoustnutí a necháme kaši vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme v míse Ronic s rotačním nožem do krému a postupně zašleháme kávovou kaši.
Plát rozdělíme na 2 díly, potřeme náplní a spojíme. Povrch řezu potřeme zbytkem krému a můžeme ozdobit čokoládovými hoblinkami.