MAKOVÁ BUCHTA

Suroviny:
200 g mletého máku,
200 g polohrubé mouky,
1 prášek do pečiva,
2 vejce,
200 g krupicového cukru,
100 g másla,
1 dlc mléka.

Postup v robotu Ronic:
v míse Ronic vyšleháme šlehacím zvonem bílky do sněhu a dáme stranou.
Vyměníme šlehací zvon za nůž a vyšleháme žloutky s cukrem. Přidáme rozpuštěné máslo a vyšleháme. Ke žloužkům přidáme mák, mouku s práškem do pečiva a mléko a promícháme. Nakonec jemmě vmícháme bílkový sníh. Těsto dáme do vymazaného a vysypaného pekáče a v předehřáté troubě upečeme.