Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. 

ZBOŽÍ V AKCI

naše cena 12 160 Kč
skladem
naše cena 11 160 Kč
skladem
naše cena 8 900 Kč
skladem

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

naše cena 599 Kč
skladem
naše cena 11 160 Kč
skladem
naše cena 8 900 Kč
skladem

NOVINKY

arr3Proč robot RONIC? Francouzské roboty Ronic patří ke světové špičce ve světě kuchyňských robotů. Již několik desítek...

KONTAKTY

AmiNet s.r.o.
696 71 Blatnice pod Svatým Antonínkem 119
tel: +420 731 495 804
info(a)ronic-czech.cz

ANKETA

Jak dlouho vám slouží robot Ronic?

Více než 20 let 71% Více než 10 let 16% Více než 5 let 7% Nemám robot Ronic 6%

29. 10. 2018 | Moučníky

MAKOVÝ ZÁVIN

Suroviny na těsto:
300 g polohrubé mouky, trochu soli,
40 g cukru,
60 g sádla,
1,5 dcl mléka,
20 g droždí,
1 žloutek.
Náplň:
1,5 dcl mléka,
150 g cukru,
200 g mletého máku,
100 g rozinek,
150 g povidel.
Vajíčko na potření.

Postup v robotu Ronic:
připravíme si kvásek - v teplém mléce rozmícháme cukr, přidáme kvasnice a necháme vzejít kvásek. V míse Ronic s rotačním nožem smícháme mouku se solí a přidáme žloutek, rozpuštěné sádlo a kvásek. Nejdříve suroviny promícháme pulzním chodem a potom necháme běžet stálý chod. Těsto je zpracované jakmile se spojí a vytvoří jednotnou hmotu - stačí 30 - 40 sekund. Těsto dáme do mísy, přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.
Mezitím si připravíme náplň - mléko s cukrem uvedeme do varu, přimícháme mletý mák a rozinky a promícháme. Odstavíme a vmícháme povidla. Náplň necháme vychladnout.
Těsto rozdělíme na 2 díly a na pomoučeném vále je rozválíme. Plníme makovou náplní, stočíme, položíme na plech s pečícím papírem a necháme ještě chvilku kynout. Potom potřeme záviny rozšlehaným vajíčkem a ve vyhřáté troubě upečeme.