MASOVÉ KULIČKY V ZELÍ

Suroviny na kuličky:
300 g vepřového masa,
1 vejce,
lžička hořčice,
koření na mleté maso,
0,5 dcl mléka,
sůl, pepř, pažitka, strouhanka.
Zelí:
500 g kysaného zelí,
1 brambora,
cibule, sůl, pepř, cukr nebo stévie.

Postup v robotu Ronic:
bramboru nastrouháme na jemném struhadle v robotu Ronic. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme kysané zelí a bramboru a prohřejeme. Ochutíme solí, pepřem a můžeme přidat trochu cukru nebo stévie. Zelí dáme od pekáčku a připravíme si masové kuličky.
Do mísy Ronic s rotačním nožem dáme maso nakrájené na kousky a nasekáme na jemno. Přidáme ostatní suroviny a promícháme. Pokud je hmota příliš řídká, zahustíme strouhankou. Z masa tvarujeme kuličky, které dáme na zelí. Podlejeme mírně vodou, přikryjeme pekáč a pečeme asi 30 minut. Pekáč odkryjeme a 10 minut dopečeme. Podáváme se knedlíkem, nebo chlebem.