Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. 

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

naše cena 599 Kč
skladem
naše cena 9 900 Kč
skladem
naše cena 1 403 Kč
skladem

NOVINKY

arr3Proč robot RONIC? Francouzské roboty Ronic patří ke světové špičce ve světě kuchyňských robotů. Již několik desítek... arr3Reference Zde najdete reference a zkušenosti našich zákzníků s roboty Ronic. Chcete se i Vy podělit s...

KONTAKTY

AmiNet s.r.o.
696 71 Blatnice pod Svatým Antonínkem 119
tel: +420 731 495 804
info(a)ronic-czech.cz

25. 04. 2019 | Moučníky

MEDOVÉ ŘEZY

Suroviny:
500 g hladké mouky,
200 g cukru,
200 g másla,
2 vejce,
2 lžíce medu,
1 lžička sody.
Na karamelovou polevu:
150 g ořechů,
50 g cukru krupice,
2 lžičky medu,
60 g másla.
Na krém:
400 ml mléka,
1 vanilkový pudink,
cukr podle chuti,
250 g másla.

Postup v robotu Ronic:
do mísy s rotačním nožem dáme všechny suroviny na těsto a zpracujeme - tuhé těsto je hotové během 30 sekund. Těsto rozdělíme na 2 díly - jeden tvoří 2/3 těsta a druhý 1/3. Z většího dílu vyválíme plát na plech a upečeme. Menší díl vyválíme na třetinový plát a potřeme polevou.
Poleva - ořechy nasekáme v robotu Ronic na hrubo.
Do hrnce dáme cukr, med a máslo. Jakmile se všechno rozpustí přidáme ořechy a chvíli povaříme, aby cukr zkaramelizoval. Hotovou náplň dáme na připravený plát a upečeme.
Vychladlý větší plát rozkrojíme na 3 stejné díly a slepíme krémem. Poslední vrstvu tvoří plát s polevou.
Příprava krému - z mléka a pudinku uvaříme hustý pudink a necháme vychladnout. V robotu Ronic s rotačním nožem vyšleháme máslo s cukrem a postupně zašleháme pudink.