Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. 

ZBOŽÍ V AKCI

naše cena 7 910 Kč
skladem

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

naše cena 599 Kč
skladem
naše cena 9 900 Kč
skladem
naše cena 1 403 Kč
skladem

NOVINKY

arr3Proč robot RONIC? Francouzské roboty Ronic patří ke světové špičce ve světě kuchyňských robotů. Již několik desítek... arr3Reference Zde najdete reference a zkušenosti našich zákzníků s roboty Ronic. Chcete se i Vy podělit s...

KONTAKTY

AmiNet s.r.o.
696 71 Blatnice pod Svatým Antonínkem 119
tel: +420 731 495 804
info(a)ronic-czech.cz

30. 10. 2018 | Moučníky

MEDOVNÍK S KAKAOVOU NÁPLNÍ

Suroviny:
250 g 1 másla,
3 polévkové lžíce medu,
400 g hladké mouky,
200 g cukru,
1 polévková lžíce jedlé sody,
3 vejce,
trochu mléka.
Náplň:
375 g másla,
1 slazené kakaové zahuštěné mléko v plechovce

Postup v robotu Ronic:
Nad párou rozpustíme celé máslo s medem. Směs dáme do mísy Ronic s rotačním nožem a přidáme ostatní suroviny. Suroviny zpracujeme na řidší těsto – podle potřeby přidáme trochu mléka.
Hotové těsto rozdělíme na 3 stejné díly a každý zvlášť rozetřeme na pečící plech vyložený papírem. Těsto rozetřeme po celé ploše plechu, upečeme do hněda a necháme vychladnout. Z vychladlých plátů odkrojíme asi 2 cm z každé strany a odkrojené části dáme stranou.
Připravíme si náplň – v míse s rotačním nožem utřeme máslo a postupně přidáváme slazené kakaové mléko.
Náplň si rozdělíme na 3 stejné díly, kterými potřeme vychladlé pláty. Pláty otočíme a natíráme ze spodní strany, která je pórovitější a lépe vsákne náplň. Poslední plát natřeme jen částí krému, zbytkem potřeme boční strany. Odkrojené části z plátů dáme do mísy s rotačním nožem a rozdrtíme je na jemnou posýpku, kterou celý dort bohatě posypeme.
Hotový moučník necháme odležet asi 2 hodiny při pokojové teplotě a teprve potom dáme do lednice. Řezy krájíme druhý den.