NEJPRODÁVANĚJŠÍ
NOVINKY
Proč robot RONIC?
Francouzské roboty Ronic patří ke světové špičce ve světě kuchyňských robotů.
Již několik desítek... Nákup pro české i slovenské zákazníkySlovenští zákazníci u nás mohou nakupovat v Eurech. Ceny se zobrazují v Korunách i Eurech a při... KONTAKTY
ANKETA
Co nejčastěji zpracováváte v robotu Ronic?
Těsta a krémy 31% Pomazánky 19% Ovoce a zeleninu 29% Maso 21%MEDOVNÍK S KAKAOVOU NÁPLNÍ
Suroviny:
250 g másla,
3 polévkové lžíce medu,
400 g hladké mouky,
200 g cukru,
1 polévková lžíce jedlé sody,
3 vejce,
trochu mléka.
Náplň:
375 g másla,
1 slazené kakaové zahuštěné mléko v plechovce
Postup v robotu Ronic:
Nad párou rozpustíme celé máslo s medem. Směs dáme do mísy Ronic s rotačním nožem a přidáme ostatní suroviny. Suroviny zpracujeme na řidší těsto – podle potřeby přidáme trochu mléka.
Hotové těsto rozdělíme na 3 stejné díly a každý zvlášť rozetřeme na pečící plech vyložený papírem. Těsto rozetřeme po celé ploše plechu, upečeme do hněda a necháme vychladnout. Z vychladlých plátů odkrojíme asi 2 cm z každé strany a odkrojené části dáme stranou.
Připravíme si náplň – v míse s rotačním nožem utřeme máslo a postupně přidáváme slazené kakaové mléko.
Náplň si rozdělíme na 3 stejné díly, kterými potřeme vychladlé pláty. Pláty otočíme a natíráme ze spodní strany, která je pórovitější a lépe vsákne náplň. Poslední plát natřeme jen částí krému, zbytkem potřeme boční strany. Odkrojené části z plátů dáme do mísy s rotačním nožem a rozdrtíme je na jemnou posýpku, kterou celý dort bohatě posypeme.
Hotový moučník necháme odležet asi 2 hodiny při pokojové teplotě a teprve potom dáme do lednice. Řezy krájíme druhý den.