ZASNĚŽENÝ DORT

Suroviny:
125 g hery,
100 g cukru,
3 vejce,
125 g polohrubé mouky,
1/2 prášku do pečiva,
0,5 dcl mléka,
100 ml rozpustné kávy,
3 lžíce rumu,
lžíce cukru,
lžička kakaa.
Dále šlehačka, ztužovač šlehačky, kakao.

Postup v robotu Ronic:
šlehacím zvonem vyšleháme bílky do tuhého sněhu a dáme stranou. Nasadíme rotační nůž a vyšleháme do pěny heru s cukrem a žloutky. Postupně zašleháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh. Těsto dáme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme. Mezitím si připravíme kávu a mícháme do ní cukr, rum a kakaao. Ještě horký dort propícháme špejlí a prolejeme připravenou kávou a necháme vychladnout.
Šlehacím zvonem vyšleháme šlehačku se ztužovačem. Kdo chce může přisladit. Šlehačkou ozdobíme dort a poprášíme kakaem.