PLNĚNÝ MERUŇKOVÝ VDOLEK

Suroviny na těsto: 
450 g hladké mouky,
30 g droždí,
1 lžíce krupicového cukru, 
250 ml mléka,
2 dcl oleje,
3 žloutky,
špetka soli. 


Na náplň: 
250 g tvarohu, 1 vejce, citronová kůra, meruňky. 
Na drobenku:
100 g polohrubé mouky, 50 g másla, 70 g cukru

Postup v robotu Ronic
Z droždí, vlažného mléka a cukru připravte kvásek. Mouku a ostatní suroivny dejte do mísy Ronic s rotačním nožem, přidejte kvásek a zpracujte těsto. V robotu Ronic to jde rychle - během 30 sekud je těsto hotové. Těsto dejte jiné mísy, přikryjte a nechte na teplém místě vykynout. 
Těsto rozdělte na plovinu na dva vdolky. Jemně těsto roztáhněte e a potřete tvarohovou náplní. Poté zabalte a na plechu jemně rozválejte do kruhu. Na těsto rozprostřete rozpůlené meruňky, posypte drobenkou a ve vyhřáté troubě upečte do růžova.